Senaste inläggen

Av Lena - 23 augusti 2011 22:25

Idag tänkte jag att jag skulle ge en liten lektion i "how to make svartvinbärssaft". Dock glömde jag bort att fota halva projektet..men början och slutet är med iallafall..  


Detta recept har jag använt (finns på Icas hemsida):


Liten sats (ca 5dl):

1 liter (ca 500g) svarta vinbär

3 dl vatten

3 dl socker

ev 1/2 krm natriumbensoat


Lägger in båda recepten så slipper ni fundera ifall ni vill göra en större sats.


Stor sats (ca 4 liter):

8 liter (ca 4kg) svarta vinbär

2 1/2 liter vatten

6 dl socker/liter avrunnen saft

2 krm natriumbensoat


Gör så här:


1. Lägg bären, som inte behöver repas först, i en gryta.

2. Häll på vattnet och låt koka upp.


   

3. Låt koka i ca 10 minuter. Tryck bären med en sked på grytans kanter så att all saft rinner ur bären.

4. Häll bärmassan i en silställning eller ett tyg som lagts i ett durkslag. Låt stå och självrinna i ca 30 minuter.


         

5. Mät den avrunna saften och häll tillbaka i den rengjorda grytan. Låt koka upp.

   Rör ner sockret och rör tills det löst sig. (Här blev jag så förtrollad av safteriet att

   jag totalt glömde bort kameran..)

6. Ta grytan åt sidan och skumma väl. Häll upp lite av saften i en kopp och rör i             konserveringsmedlet. Blanda ner konserveringsmedlet i saften.

7. Häll upp saften i väl rengjorda, varma flaskor.  Skruva på lock och låt kallna.


    Värmer flaskor med hett vatten

   

8. Förvara saften kallt.


Till små satser saft som dricks upp inom några veckor behövs inte konserveringsmedel.


Och hujedamej så gott det blev!


ANNONS
Av Lena - 22 augusti 2011 09:49

Igår blev det källarrensning i ena källaren, fy vad mycket grejer som kom fram.

Massor av kläder jag glömt att jag äger, massor av porslin och prylar.

Tyvärr har en del blivit förstört pga jordgolvet. Det var nog inte planerat från början att grejerna skulle bli kvar där nere nån längre stund men sen glömdes de bort och jaa.. ni förstår.

Hela skåpet på skodan fylldes med skräp, och hela verandan fylldes med saker vi vill ha kvar.

Efter vi var klara med källaren tog vi ner studsmattan, hua nu känns det verkligen som att sommaren är slut. 

Ett trevligt hösttecken hittade jag dock i trädgården, äpplen! Och det har kommit hur mycket som helst (nåja men med tanke på hur små äppelträd vi har är de "välfyllda")!


          


Time for work! Ha en bra dag!

ANNONS
Av Lena - 21 augusti 2011 13:34

Var iväg till Sättna igår och kikade på bilar, love it!!

Tyvärr lite halvtaskiga bilder, satt på ett inte alltför fotovänligt ställe. 

Hade tänkt att jag skulle gå och knäppa lite i depån istället men regnet kom och eftersom jag inte kände för att testa hur pass vattentät kameran är vart det inga bilder därifrån.


 


   

Efteråt drog vi iväg på Selångers marknad och kikade.

Köpte bara lite smågrejer så som samebröd och remmar och några filmer, det regnade så hiskeligt att man inte riktigt orkade kolla så noga vad alla sålde.


Blöta och nöjda drog vi iväg in till stan för att avsluta trippen med en middag på Jops,det blev laxplanka för sambon och fläskfilé toscana för mig. Gött gött.

Tänkte att jag skulle dricka kaffe i bilen på väg hem, frusen som jag var. 

Men det ville inte ödet. 
Svängde förbi drive-in på max och köpte en latte. Efter vi åkt en liten bit ska jag ta en klunk och märker att kaffet är...kallt. Jippii..

Jaha ja va fasen då stannar vi till på Shell i nacksta då tänkte jag för vi orkade inte vända.

Går in, säger att jag vill ha en macciato. Nej alltså vi har bara bryggkaffe säger tjejen i kassan. Eeeh.. jaha..? Ja jag får väl ta det då (irriterande att det står namnen på massa olika kaffesorter över halva väggen eftersom de tydligen inte ens existerar!! )..

Tar en mugg och ska fylla den, får i en tredjedel. Sen var det slut i maskin. Kul.

Fick vänta några minuter men till sist fick jag mitt efterlängtade kaffe, skam den som ger sig!!

Åkte hemåt, hämtade upp Ruffen som spenderat dagen hos farbror Robban och tant Stina och sen hem och bädda ner sig i soffan och se på fast and the furious.

En riktig kanondag!


Idag har jag inte gjort mycket alls, mest bara slappat. Skönt det också.

Ha en great fortsättning på dagen!

Av Lena - 10 augusti 2011 11:53

Goddag!

Nu är det fullt ös på salongen, helt underbart! Fick en liten stund över nu medans en färg sitter i så jag passar på att skriva några rader.

Jobbar till 17:30, sen ska vi förhoppningsvis få besök av sötaste Vilgot och hans föräldrar. Sen eller innan det förhoppningsvis hinna röja undan lite här hemma, sova några timmar, kliva upp vid fyrasnåret  och dra iväg till huvudstaden en snabbis. 

Det bästa med det är att vi även får med oss en syster hem i några dagar!

Näe nu kallar jobbet! Vi hörs!


     

Ångesjön 2 augusti 2011, en varm och fin kväll.



Av Lena - 9 augusti 2011 20:12

Hello!

Vart tog sommaren vägen? Helt plötsligt känns det som att det blev höst!

Löven har börjat trilla ner på marken, vindarna är inte lika varma längre...

Nog för att jag gillar hösten men jag är inte riktigt redo för den än. 

Jaja. Så är det.

Gissa vad detta är? Jag har snälla kunder som ger mej diverse växter! 

    

På denna bilden är de dock inte mogna än..


Nu är det tydligen filmtajm på verandan. Ha en nice kväll!

Av Lena - 23 juni 2011 10:48

Sista arbetsdagen innan midsommarafton. 

Jobbar till ca 17:45 sen är det helg!

Ikväll händer väl inget speciellt, men imorgon lär väl midsommarfirandet starta mitt på dagen låter det som. Kl 14 är det sillunch. Tyvärr äter inte jag sill men jag får väl ta med mig en korvskiva eller nåt, haha..det löser sig. Hoppas det blir bättre väder än vad de lovat iallafall, på midsommar vill man ju vara ute. 

Jag passar på att önska alla en trevlig midsommar redan här och nu, för imorgon lär det nog inte bli nån bloggning.

Av Lena - 22 juni 2011 09:49

Det vart inget bilköp igår. Den vi var och tittade på var inte så fin som vi hoppats på.

Lär dock hända att det står en helt annan bil på gården om 1-2 veckor..  men hade tänkt ha den förstnämnda som pendlarbil, den sistnämnda som "finbil" eller vad man nu ska kalla den. Jaja, det dyker nog upp nån fler liknande.

Däremot sålde vi vår bil som vi redan hade. Jippii..billösa..den som blir värst drabbad är min svärfar för det är han som får låna ut bilen hela tiden.   

Sambon även iväg ena hojen, hej då och tack för alla fina minnen.  Lite sorgligt men vad fan, ingen mening att ha kvar den eftersom det inte blir nån långåkning i sommar, och utöver det blir det så lite åkt.  Han har ju faktiskt en till. Samt en cross. 

Det får räcka. 


Börjar snart jobba, mycket att göra nu innan midsommar men det är bara kul!

Ha en najs dag!




Av Lena - 21 juni 2011 10:40

-Fixa pappersjobb done

-Käka frukost done

-Dra iväg till revisorn sticker strax

-Träna

-Duscha

-Käka lunch

-Plocka undan

-Jobba

-Sälja bil

-Jobba

-Käka middag med Hanna och Lasse

-Åka och kolla på bil?



Presentation

Omröstning

Äter du sill?
 Ja!
 Nej!
 Kan smaka men helst inte.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2012
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästboken

Följ bloggen

Följ Lenas krypin med Blogkeen
Följ Lenas krypin med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se