Alla inlägg under juni 2012

Av Lena - 30 juni 2012 17:24

Åååh..ont i axlarna.nu. har målat om hallen i ena hyreslägenheten och det var inte bara visade det sig.

Men nu jävlar är den grå och fin! 

Bara garderobsdörrarna och ett par fönsterbräden kvar. 


Har precis satt mig ner för första gången idag.. dricker en öl och lyssnar på grabbarna som ordnar med mat i köket.

Ibland har man det bra!   

Ska väl ta och duscha så småningom, har fullt med färg överallt.. hua hua.. tur att det är vattenlöslig färg..


Nä ha en superbra lördag!

Av Lena - 29 juni 2012 09:38

Puuuh.. det var minneskortet som var felande. 

Blev orolig att det skulle bli en dyr historia.. kameran fick sig nämligen en liten dusch på midsommarafton.

Men men nu har jag 16 Gb att fota med och det är mååånga kort!   


Idag är det fredag men det betyder inte så mycket mer än just vardag i detta hus denna helg.

Ska jobba idag, sen börja måla i ena hyreslägenheten, den ska renoveras.

På lördag ska sambon jobba och jag ska måla vidare.

På eftermiddan ska jag äntligen få upp tapeter i köket..har ju bara hållit på sen..öhm..i mars..??

Nej, i april efter påsk började vi ju riva ut köket för sjutton.

Allt är ju klart utom just tapeter och kakel. De var beställningsvara så det tog ett tag att få dem och sen har tiden helt enkelt inte räckt till. Men nu jävlar ska det bli!



Av Lena - 28 juni 2012 09:07

Bjöd min älskling på scones till frukost idag

 
Av Lena - 28 juni 2012 08:10

Nu närmar sig juni slutet, var är sommaren??

Eftersom det är i slutet av månaden innebär det även att man måste betala räkningar. Jippii..

Sambon visade mig en app igår som heter Money Wise, den verkar asbra!

Man skriver upp allt man handlar, man kan skapa egna kategorier och på så sätt har man full koll på både saldo och vart alla pengar egentligen tar vägen. 

Ingen av oss har nån större koll på hur mycket vi t.ex betalar för mat i månaden så det ska bli spännande att se.

Visserligen finns det ju dem som gör detta för hand men det har jag försökt.. jag skrev upp i två dagar sen glömde jag bort.

Mobilen har man alltid med och det är mycket roligare att lägga in på den. Dessutom får man se lite statistik på vad man lägger mest och minst pengar på så det blir ju så mycket enklare.


Måste iväg och köpa ett nytt minneskort till favoritkameran idag, det gamla verkar ha sagt upp sig.

Är det inte låst så lyser bara nåt jävla timglas i kameran.. men kortet är tomt så det finns liksom inget att vänta på.

I övrigt verkar ju kameran funka så jag hoppas verkligen att det bara är kortet det är fel på.


Nej, sa apotekaren till kunden, ni måste faktiskt ha recept för att köpa arsenik,

det räcker inte med ett foto av svärmor - okänd


Av Lena - 27 juni 2012 22:37

Tjolahopp!

Ikväll har vi varit och firat en pigg dam på hennes 86årsdag! 

Hon bjöd på kött och pärer och sen blev det jordgubbstårta och kaffe! 

Himla mysigt att vara hos henne, man blir alltid så bortskämd och näst intill rullar därifrån av allt gott hon bjuder på.


Annars har det varit som vilken onsdag som helst, har jobbat och sådär.

Sitter och funderar på vart man ska åka på semester, vi har blivit med husvagn och självklart måste vi ju ut och åka!

Tyvärr är det många ställen som vi vill hinna med på alldeles för kort tid så frågan är: norrut eller söderut?

Söderut är det Orsa, Norrtälje, Ullared (på sambons begäran?!?), Borås, och Lysekil som gäller och norrut Åsele marknad, Norsjö, Pite havsbad och treriksröset. Även de tusen sjöarnas land i öster finns med på listan. 

Allt hinns omöjligt med på samma resa, jag har alldeles för kort semester. 

Åååh hur ska man göra?? Hmm ja tid finnes att fundera än.


Kvinnor kör bättre än män, för de slipper hålla ögonen på de kurvor som sitter bredvid dem - Markus M. Ronner

Av Lena - 26 juni 2012 10:59

Jag tänkte att jag ska ta och tipsa om en till god grej jag gjorde till midsommarafton, även denna finns precis som cheesecaken på matbilden här.

Denna passar bra till både fisk och kyckling eller varför inte till en grillad köttbit? Eller rakt upp och ner som den är! Somrig och god är den iallafall!

Receptet är beräknat för 4 (stora) portioner och är hämtat från Arla köket Fredag.


2dl risoni

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

smör (att steka i)

1msk olivolja

1 gurka

1dl hackad slätbladig persilja (jag använde en förpackning vanlig fryst i brist på annat)

½tsk salt

1krm svartpeppar

150g fetaost

kärnor från ½ granatäpple (jag tog från ett helt)


Skala och hacka lök och vitlök. Fräs hälften i smör i en kastrull.

Tillsätt risoni, 1 liter vatten och 1 tsk salt. Låt koka ca 10 minuter.

Häll av vattnet och rör i olja. Låt kallna.

Dela gurkan på längden, kärna ut och skär den i tjocka skivor. Rör ner gurka, persilja, salt, peppar och resten av löken och vitlöken i risonin. Smula ner osten. Rör i granatäppelkärnor vid serveringen. Yummiiieee...



Av Lena - 26 juni 2012 09:58

Wohoo! Såg nyss att det finns små små tomatkartar på min ena tomatplanta, trots att den inte fått leva under de bästa förhållandena direkt. För liten kruka, för lite vatten osv.

Tänkte faktiskt att jag skulle slänga dem idag men nu när jag såg detta blev det annat. Ska fasen ta och plantera om dem idag så kanske även den andra tar sig.

Fick tyvärr inte till nån bild på detta, mobilen ville inte alls fokusera på själva tomaterna (de är jättesmå än) och my baby Nikon ligger på batteriladdning för tillfället.


Av Lena - 25 juni 2012 22:54

Jag bara måste dela med mig av detta recept. 

Gjorde denna till midsommarafton och den blev så sjuuukt god!!

ALLA gillade den!

Jag skippade dock rädisa/gurksalladen men det gör man som man vill.

Receptet kommer från Icas Ännu mer grillat/billiga veckan tidning.


7 skivor kavring

75g smör eller margarin

2 gelatinblad

4 ägg

10 kalla kokta färskpotatisar

300g kallrökt lax

1 kruka gräslök

1 citron

2dl lätt creme fraiche

200g philadelphiaost

salt och svartpeppar


2 knippen rädisor

1 gurka

1 kruka dill

2tsk pressad citronsaft

½dl rapsolja


1) Smula kavringen i en matberedare. Smält matfettet. Häll det över kavringen och mixa ihop. Tryck ut massan i en             form med löstagbar kant ca 24cm i diameter.

2) Lägg gelatinbladen i vatten enligt anvisningen på förpackningen.

3) Hårdkoka äggen, låt dem kallna i kallt vatten och skala dem. Tärna ägg, potatis och lax fint. Skär gräslöken fint. Riv det yttersta skalet av citronen.

4) Rör ihop creme fraiche och philadelphiaost. Blanda ner potatis, lax, ägg, gräslök och citronskal. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft.

5) Ta upp gelatinbladen ur vattnet och smält dem på svag värme i en kastrull. Rör ner lite av lax- och potatisblandningen i gelatinet och se till så att det blandas. Tillsätt resten av blandningen och blanda ordentligt.

6) Häll fyllningen i formen, jämna till ytan och ställ i kylen minst 6 timmar.

7) Ansa rädisorna och skär dem i små klyftor. Skala, kärna ur och skär gurkan i små tärningar. Skär dillen grovt.

8) Blanda rädisor, gurka och dill med citronsaft och rapsolja.

9) Garnera cheesecaken med grönsakerna.


Presentation

Omröstning

Äter du sill?
 Ja!
 Nej!
 Kan smaka men helst inte.

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16 17
18 19 20 21
22
23
24
25 26 27 28 29 30
<<< Juni 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästboken


Skapa flashcards